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2020年01月23日 10:31:09 来源:大发11选5计划 编辑:大发3分彩计划

彰化县知名蛋饼早餐店「阿福早点」营业至今27年,以天然面粉制成软式蛋饼皮为名,是在地人共同回忆,店家却将在除夕之后暂停营业,让民众大感不舍,月初停业消息一出,每到周末顾客暴增,业者几经思考,决定虽然关店,但招牌的蛋饼皮及酱料将开放预订,继续传递好滋味。今天是农历过年连假第一天,上午顾客络绎不绝上门,近年因生意好,吃早餐还要抽号码牌,店家自制的软式蛋饼皮最为特色外,番茄酱料也有独到的黄金比例,其中蛋饼夹猪肉是熟客必点,三明治吐司是将吐司直接放在铁炉上稍微加温,软嫩不刮口。 34岁林姓顾客说,负责门煎蛋饼的两个阿姨最厉害的是不需要手写记下客人点的早餐,只要口头点餐都可以全记在脑里,相当厉害,加上价格很佛心,在外地工作回来还是会找时间来吃。老板「阿福」的本名叫赖振福,原本在原址从事马达维修工作,后来将亲友做的软式蛋饼皮改良研发出最佳口感,与妻开启早餐店,并找来邻居和小姨子一起做,一开就是27年,如今三名子女长大在分别在北部当医生、工程师以及汽车厂工作,各有发展。赖振福的大儿子赖建兴说,父母经营早餐店凌晨1点半就要起床,晚上6点半就要上床睡觉,母亲下午、晚上则忙着做蛋饼皮,长期下来相当辛苦,近年网路传播下,在地早餐店也吸引许多外地人来吃,生意相当好,父亲现在已经65岁,又考量到人力不足,自己因高度近视无法负荷过重劳动,无法接下的早餐店,父母才会想要暂停营业。赖建兴表示,顾客不舍老店关门,最近周末号牌都抽超过200号,要做出600到800片的蛋饼皮供应需求,也建议爸妈往后继续做蛋饼皮和酱料销售,让喜爱「阿福」的客人可以继续吃到店家的用心。「阿福早点」以软式蛋饼皮着称。记者林敬家/摄影 分享 facebook 彰化市知名早餐店「阿福早点」将营业到明天除夕。记者林敬家/摄影 分享 facebook 「阿福早点」两名掌厨阿姨是店家活招牌。记者林敬家/摄影 分享 facebook

周六便踏入鼠年,大发2分彩开奖不少犯太岁人士都会去庙宇「摄太岁」,祈求来年一切顺利平安,而2020庚子年则有5个生肖冲太岁,分别是鼠、兔、马、羊、鸡。究竟边日去摄太岁最好?当中又有甚么规矩要跟足?著名堪舆学家李丞责博士今次就教大家如何正确地摄太岁,同时亦提醒相冲人士避免于哪一日进行仪式。采访:李维隆 撰文:黎宝伦

2020鼠年为庚子年,太岁星君是「卢秘大将军」,除了属鼠、兔、马、羊、鸡人士均犯太岁外,名字内有「卢」、「卢」、「禾」、「心」、「必」、「田」等字者,以及名字有「熙」、「希」、「灬」、「火」、「臣」、「旦」偏旁者或发音相近的人也跟太岁相冲,因此,犯太岁者今年多感压力沉重,工作不顺,易与人争执,甚至惹上官非、疾病、意外,著名堪舆学家李丞责博士说:「整体嚟讲,犯太岁者需留意今年自己嘅思考、分析、世道、处事方式有唔同,亦要慎防长辈健康、人事关系,以及作出大决定同取舍。」摄太岁吉日一般而言,犯太岁者可依传统到庙宇摄太岁,祈求新一年安顺大吉,兼且化解厄运。至于摄太岁的良辰吉日,可跟传统宋朝瑞圣太后于年初八(2月1日)进行之馀,因今年2月4日才正式立春,故市民无须太心急,李博士表示新历2月10、15、16、24及27日也是适合日子,但要注意10日冲牛、15日冲马、16日冲羊、24日冲兔,即是于上述日子所提及的个别生肖相冲,需避免,其馀11个生肖都适宜去摄太岁。

摄太岁程序此外,摄太岁亦有既定传统程序,李博士提醒大家:「首先,要拜主管六十甲子太岁嘅「嚟姆元君(又称斗姆元君)」,可以用糕饼、糖果及鲜花,假如想庄重一啲,不妨带埋碌柚叶、水去抹手同额头,以净化身体,之后再诚心祷告。如参拜善信可现场上香就更好,倘若庙宇不提供庙内上香,善信可诚心向斗姆位置祈福祈愿,记得喺祝祷文写上善信姓名,帮人哋摄太岁嘅同时,千祈唔好漏咗自己,自己都要多写一份!拜完斗姆后,然后向今年嘅太岁卢秘大将军参拜,因为佢将主导2020鼠年运程;之后再拜自己嘅守护神,即所属太岁,最后可以顺时针方向拜晒60个太岁,咁就更完美嘞!」

彰化27年老店「阿福」除夕结束营业 改卖酱料、蛋饼皮

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